utworzone przez Biuro | lut 5, 2024 | Aktualności Gemini, nietolerancje pokarmowe, Porady Dietetyka, Profilaktyka i leczenie chorób
Nietolerancja pokarmowa i alergia pokarmowa. To nie jest to samo. Nietolerancja pokarmowa to szczególny rodzaj nieprawidłowej reakcji organizmu na pokarm. Określenie to często bywa stosowane zamiennie z alergią pokarmową. Jednak są to dwa zupełnie różne schorzenia. O...
utworzone przez Biuro | paź 28, 2020 | nietolerancje pokarmowe, Porady Dietetyka, Profilaktyka i leczenie chorób
Laktoza to cukier, który znajduje się w mleku większości ssaków. Jest on szczególnie ważny w pierwszych latach życia zwierząt, ponieważ stanowi podstawowe źródło energii. W organizmie (a właściwie w jelicie cienkim) niektórych osób występuje zbyt mała ilość enzymu...
utworzone przez Biuro | paź 28, 2020 | alergia, nietolerancje pokarmowe, Porady Dietetyka, Profilaktyka i leczenie chorób, żywność i suplementy
Termin „pszenica”, którego potocznie używa się na określenie zboża będącego głównym składnikiem m.in. takich produktów, jak: mąka, chleb, wypieki, makaron – w rzeczywistości jest bardzo ogólne. Termin ten zawiera w sobie bowiem dziesiątki różnych jej gatunków....
utworzone przez Biuro | paź 28, 2020 | nietolerancje pokarmowe, Porady Dietetyka, Profilaktyka i leczenie chorób
Dieta FODMAP to dieta o małej zawartości fermentujących oligo-, di- i monosacharydów oraz polioli (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols – FODMAP). Za jej twórców uznaje się australijskich naukowców z Monash University....
