utworzone przez Biuro | paź 29, 2020 | Porady Dietetyka, zdrowie od kuchni
W polskiej tradycyjnej kuchni spory udział mają wędliny. Kupujemy je w dużych ilościach, nie zawsze zastanawiając się nad ich właściwym wyborem. O czym warto wiedzieć przy zakupie wędlin ? Wszystko zależy od tego co chcemy kupić – wędlinę zapakowaną w postaci kawałków...
utworzone przez Biuro | paź 29, 2020 | Porady Dietetyka, zdrowie od kuchni
Zmarnowana żywność to surowce i produkty wytworzone na cele konsumpcyjne, które nie zostały spożyte przez człowieka. Oczywiście nie dotyczy to części niejadalnych produktów takich jak np. kości czy ości. Statystyki mówią, że: 1/3 żywności wyprodukowanej na świecie...
utworzone przez Biuro | paź 29, 2020 | Porady Dietetyka, zdrowie od kuchni
Na ogół wszyscy wiemy, że najlepsze dla zdrowia są posiłki domowe, które przygotowujemy sami na bazie naturalnych produktów. Zupy, sałatki, surówki, mięsa, sosy – wszystko, co przyrządzone we własnej kuchni jest nie tylko zdrowe, ale najczęściej także smaczniejsze niż...
utworzone przez Biuro | paź 29, 2020 | Porady Dietetyka, Profilaktyka i leczenie chorób, zdrowie od kuchni
U pacjentów z chorobami nowotworowymi poważny problem stanowi stan niedożywienia organizmu. Badania wykazują, że objawy niedożywienia lub wyniszczenia występują u 30-85% chorych. Najbardziej zagrożone niedożywieniem są dzieci i osoby w podeszłym wieku, a także (bez...
utworzone przez Biuro | paź 29, 2020 | Naturalne metody leczenia, Porady Dietetyka, zdrowie od kuchni
Naukowcy z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego odkryli nowe właściwości oleaceiny – substancji występującej w oliwie z oliwek, która może zapobiegać udarowi mózgu i zawałowi serca. Wyniki ich badań zostały opublikowane w międzynarodowym czasopiśmie „Phytomedicine”....
utworzone przez Biuro | paź 29, 2020 | Porady Dietetyka, zdrowie od kuchni
Gryka, zwana inaczej „czarną pszenicą”, była w średniowieczu podstawą wyżywienia europejskich chłopów i bardzo ważnym składnikiem pożywienia aż do pierwszej wojny światowej, od USA aż po Rosję. Obecnie stała się ofiarą dietetycznego apartheidu – równie radykalnego, co...
